C'EST MARDI GRAS
Publiée le 25/02/2020
L'heure du goûter n'est pas encore passée.
Il est encore temps de faire les beignets.
Voici une recette :
La recette des pets de nonnes
Les ingrédients pour 4 personnes :
- 150g de farine
- 75g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 10cl d'eau
- 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d’oranger
- 2 œufs
- 70g de beurre
Les étapes de préparation :
- Dans une casserole, portez à ébullition le beurre, l’eau, le sucre, le sucre vanillé, puis versez la farine en un coup. Mélangez puis remettez sur le feu en remuant au fur et à mesure.
- Ajoutez les œufs un à un et versez l’eau de fleur d’oranger.
- Déposez des cuillerées de préparation dans une friteuse et faites-les frire pendant environ 1 à 2 minutes.
- Égouttez-les et saupoudrez-les de sucre glace avant de les déguster.
Toute notre équipe Century21 Trespoey Immobilier vous souhaite un bon Mardi Gras