C'Est Mardi Gras

L'heure du goûter n'est pas encore passée.

Il est encore temps de faire les beignets.

Voici une recette :

La recette des pets de nonnes

Les ingrédients pour 4 personnes :

• 150g de farine
• 75g de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 10cl d'eau
• 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d’oranger
• 2 œufs
• 70g de beurre

Les étapes de préparation :

1. Dans une casserole, portez à ébullition le beurre, l’eau, le sucre, le sucre vanillé, puis versez la farine en un coup. Mélangez puis remettez sur le feu en remuant au fur et à mesure.
2. Ajoutez les œufs un à un et versez l’eau de fleur d’oranger.
3. Déposez des cuillerées de préparation dans une friteuse et faites-les frire pendant environ 1 à 2 minutes.
4. Égouttez-les et saupoudrez-les de sucre glace avant de les déguster.

Toute notre équipe Century21 Trespoey Immobilier vous souhaite un bon Mardi Gras