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C'EST MARDI GRAS

Publiée le 25/02/2020

 

L'heure du goûter n'est pas encore passée.

Il est encore temps de faire les beignets.

Voici une recette :

La recette des pets de nonnes

Les ingrédients pour 4 personnes :

  • 150g de farine
  • 75g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 10cl d'eau
  • 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d’oranger
  • 2 œufs
  • 70g de beurre

Les étapes de préparation :

  1. Dans une casserole, portez à ébullition le beurre, l’eau, le sucre, le sucre vanillé, puis versez la farine en un coup. Mélangez puis remettez sur le feu en remuant au fur et à mesure.
  2. Ajoutez les œufs un à un et versez l’eau de fleur d’oranger.
  3. Déposez des cuillerées de préparation dans une friteuse et faites-les frire pendant environ 1 à 2 minutes.
  4. Égouttez-les et saupoudrez-les de sucre glace avant de les déguster.

 

Toute notre équipe Century21 Trespoey Immobilier vous souhaite un bon Mardi Gras